文化の日には何となく雑誌の続き、時代物ですが今の時代に置き換えても、同じことをしているのかな^^。
秀ちゃん先生のお母様から電話があり、すぐサツマイモを取りに来て、時間が無ければ私が持っていくわよ^って。
いえいえ、83歳のお姉さまに夜の国道一号線の運転は危ないものねえ、さっさと自分で取りに行ってきました、
でもねえ、わずか15分ぐらいで到着するので、お芋だけもらってさっと帰宅。
ほがらかおじさん「お、早いじゃない?」
だって夜の食事の支度はしないままだったので、遊んでいる暇はないものね。
4日は恒例のバーベキューデイナー、今日は孫娘がいないのでちょっと寂しい。
さすがに長男の火おこし、お肉の焼き方見事でした。
思わずコックさんはどうなの?と職替えを聞いてしまいました。
メニューは
- 牛ヒレステーキ(シャトーブリアン)
- ポークバックリブ
- サンマ
- 野菜(アスパラ、かぼちゃ、パプリカ、しいたけ)
頂いたお芋も焼き、料理は5人ですべて見事に完食です。
上:牛シャトーブリアン 下:ポークバックリブ | |
自己流で私でも知らないソースを作り、家族に大判振る舞いです。
椅子に座って、焼けて出てくれるのを待っているのも良いけど、
その材料は言われるままに揃ええるのは、私の仕事です。
飲んで食べて、昼12時からずっと皆で一緒だったので、9時頃にはお開き、、お腹一杯、飲み物も何も入りませんバタンーキュー。
翌日には、昨日のバーベキューの片付けは重労働、だってこびりついた焦げや、油は落とすのも大変。疲れましたわ。
来年からは、翌日に片付けをするために、帰ってくることを期待しています。