2025年03月02日Sun

03/02 若い世代と和菓子つくり

昨日は25人の若い女性と和菓子つくりに挑戦

2025和菓子ひな人形.jpg3月3日のお雛様に向けての練り切りですが、

結構柔らかいし、熱を持たせると手にくっ付き、べたべたになりますので、

ただ丸く丸めればよいのではありません。

悪戦、苦戦の結果たったこれだけしかできませんでした。

でもねえ、将来を心配することなく美味しい和菓子を継続させる 「強者」が現れびっくり。
和菓子の将来は安泰!!です。

何と御年4歳、あまりの和菓子好き、パテシュ、または和菓子職人になりたいと、願望しているお坊ちゃまも生徒さんです。
素敵なヘアースタイルの坊ちゃん狩り、眼鏡をかけて、どう見てもお勉強が出来そうな、お子ちゃまです。

小さい手でコロコロ上手に丸めるのよねえ、出来上がりも隣のママより上手かな?

ちょっと失敗したので、僕食べますって言われると、新しい教材も差し上げるしかないわねえ、
大人は食べたくとも遠慮しているけど、子供は正直で羨ましい。

ほがらかさんの出来栄えは、砂糖のバランスも、中のあんこの入れ方も、なかなかですが、最後の形が今一です。
posted by ほがらかさん at 11:10 | Comment(0) | .術後観察 術後19年(2025年)
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